Samstag, 12. September 2026
17:00 Uhr bis 19:30 Uhr (letzte Reservierung)
Sonntag, 13. September 2026
11:30 Uhr bis 18:00 Uhr (letzte Reservierung)
BISTRO PARISIEN
ET REVOILÀ PARIS!
Seit einem Jahr glücklich & zufrieden zurück im Bregenzerwald - und trotzdem fehlt manchmal das französische savoir vivre.
Zum Glück gibt’s Lisa Machian –
eine großartige Frau und Köchin.
Nach zehn Jahren in Paris lebt Lisa wieder in Wien, wo sie gemeinsam mit ihrem französischen Mann Arnault das Café Caché mit großem Erfolg führt.
Da ihr Paris genauso fehlt wie mir, verwandeln wir die holzgetäfelten Bregenzerwälder Stuben für ein Wochenende in ein französisches Bistro.
Bon Appetit!
MENU
Amuse-bouche
Œuf Mayo
Mini Bouillon de poule. Huile de Liveche
Betterave & Aubergine
Beurre blanc. Tartar aux algues
Tarte à la tomate
Senfcreme. Basilikum
***
Poulet à l'estragon
Pommes frites à la truffe
Haricots verts Vinaigrette
Wälderhennele mit Estragon
Trüffel Pommes frites
Grüne Bohnen mit Vinaigrette
***
Mousse au chocolat
Kapern
zum Café
Mini Sablé au romarin
€ 75
Zu trinken gibts Kir und Champagner, sowie französische Weine von Weinzeit, Bregenz
RESERVIERUNG
+43 650 45 63 437
office@adler-grossdorf.at
Nur Barzahlung möglich.
VORANKÜNDIGUNG
Samstag, 19. September 2026
Sonntag, 20. September 2026
SAMSTAGS- UND SONNTAGSESSEN ALLA COSTA AMALFITANA
Jodok Dietrich, Schönenbach & Dornbirn
Samstag, 26. September 2026
Sonntag, 27. September 2026
INDONESISCHES SAMSTAGS- UND SONNTAGSESSEN
Jodok Dietrich, Schönenbach & Dornbirn
Samstag, 3. Oktober 2026
Sonntag, 4. Oktober 2026
WIRTSHAUS KLASSIKER
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ANFRAGE UND RESERVIERUNG
ADRESSE
Grossdorf 14
6863 Egg
Österreich