Samstag, 30. September und
Sonntag, 1. Oktober

durchgehend von 11:30 Uhr bis 19:00 Uhr 

Anton Lanz, ehemals Gourmet Restaurant Lanz in Stockenweiler bei Lindau, hat bei Eckart Witzigmann gelernt und gehört seit quasi vierzig Jahren zu den besten Köchen Deutschlands! Hobby und Passion sind die Allgäuer Edelkrebse, die Anton selbst züchtet, und die auch an diesem Wochenende im Menü dieses Ausnahmekochs nicht fehlen werden.

Merci Toni und Daniela! 

Wir freuen uns sehr auf das bereits zur Tradition gewordene wunderbare Krebsessen bei uns in den Adlerstuben!

Wir freuen uns auf Eure Reservierungen.

Liebe Grüße, 
Irma Renner & das Adlerteam

MENU

Amuse Bouche
Krebs-Ravioli im Safransud
mit roter Beete und Knoblauchtoast

Hausgebeizter, irischer Wildlachs 
Flusskrebse und gebratene Jakobsmuschel an Estragonbutter
***
Krebsrahmsuppe 
Hechtklößchen
***
Gebratener Seeteufel auf Pak Choi 
Tomaten-Vinaigrette und rotes Curry
***
Feige in Rotwein pochiert 
Marsala-Sabayon und Grand-Marnier-Eis

Petit Four

€ 120

RESERVIERUNG

+43 650 45 63 437
office@adler-grossdorf.at

BESTELLUNG, LIEFERUNG

Silvester 31.12.23
Fonduebox Delivery 

und

Silvester 31.12.23 18:00 Uhr
Silvesteressen in den Adlerstuben 

VORANKÜNDIGUNG

Sonntag, 8. Oktober 2023
HOONS SINGAPOREAN
Ethel Hoon & Jakob Zeller
www.instagram.com/hoons_sgp
www.restaurant-kloesterle.at

Sonntag, 15. Oktober 2023
LIBANESISCHES SONNTAGSESSEN
Inspiration Kamal Mouzawak
https://www.theworlds50best.com/stories/News/mena-restaurants-icon-award.html
Jodok Dietrich, Florian Speckle & Michael Hirt

Sonntag, 22. Oktober 2023
SONNTAGSESSEN ALLA CALABRIA
Jodok Dietrich, Florian Speckle & Michael Hirt

NEWSLETTER

So bleiben Sie immer auf dem Laufenden und bekommen rechtzeitig einen Vorgeschmack auf unsere Sonntagsmenüs – einfach unseren Newsletter abonnieren.

Mehr über uns und den Adler.

Gutscheine vom Adler schenken.

Feste feiern im Adler.

ANFRAGE UND RESERVIERUNG

+43 650 45 63 437
office@adler-grossdorf.at

ÖFFNUNGSZEITEN

Sonntag: 09:00 – 22:00 Uhr 

ADRESSE

Grossdorf 14
6863 Egg
Österreich

PRESSE

IMPRESSUM

DATENSCHUTZ