Samstag, 7. November 2026
17:00 Uhr bis 19:30 Uhr (letzte Reservierung)
Sonntag, 8. November 2026
11:30 Uhr bis 18:00 Uhr (letzte Reservierung)
KLASSIKER À LA FEUERLEIN
"EIN HOCHWERTIGES ESSEN MACHT AUS JEDEM ANLASS EIN WAHRES FEST"
So schreibt Helmut Feuerlein auf seiner Homepage und das können wir nur bestätigen. Schon stolze sechsmal durften wir ihn bei uns im Adler begrüßen und freuen uns umso mehr, dass er wiederkommt. Seine Frau Heidi ist für die wunderbaren Desserts und Kuchen zuständig, und Jodok Dietrich unterstützt die beiden mit Grandezza in der Küche. Gemeinsam kommen auch diesmal wieder schnörkellose Gerichte auf die Adlertische. Dass die Bittersalate von Einfeld aus Egg am Samstagmorgen frisch geerntet werden, ist Ehrensache.
Wir freuen uns auf dieses Dream Team in der Adlerküche!
Merci Heidi & Helmut & Jodok!
MENU
Knusprige Stibizereien
Hummus. Rinder-Tatar. Forellen-Rilette
ENTEN RAVIOLI
Bittersalate
Berglinsenvinaigrette
***
MAISCREME SÜPPCHEN
Spaghettikürbis
***
ISLAND ROTBARSCH
Champagner Sauce
Lauch-Kartoffel-Ragout
***
BIRNEN TARTELETTE
Karamellmousse
zum Café
Mini-Teekuchen
€ 95
Zu trinken gibts Wermut mit und ohne Alkohol, Crémant und Weine von Weinzeit, Bregenz
RESERVIERUNG
+43 650 45 63 437
office@adler-grossdorf.at
Nur Barzahlung möglich.
VORANKÜNDIGUNG
Samstag, 14. November 2026
Sonntag, 15. November 2026
ALMHOF SCHNEIDER LECH x ADLER GROSSDORF
Clemens Wieser und Josef Brandstetter, Lech am Arlberg
Samstag, 21. November 2026
Sonntag, 22. November 2026
THAI FOOD
Patrick Schindler, Zürich (CH)
Samstag, 28. November 2026
Sonntag, 29. November 2026
ENTEN À LA REAL
Martin Real, Weinlaube Schellenberg (FL)
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ANFRAGE UND RESERVIERUNG
ADRESSE
Grossdorf 14
6863 Egg
Österreich