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ENGLISCHES PFINGSTSONNTAGSESSEN

.
 
Sonntag, 23. Mai 2026
11:30 bis 19:00 Uhr (letzte Reservierung)

SUNDAY ROAST

Jahrelange Berufserfahrung in Londons Top-Innenarchitekturbüros haben Gerald Schriebl auch kulinarisch geprägt. Der gebürtige Lecher ist zwar schon vor Jahren wieder nach Österreich zurückgekehrt, die Verbundenheit zu England ist aber geblieben. 

Und die Sehnsucht nach einem wunderbaren Sunday Roast groß!

So bringt Gerald am kommenden Sonntag einen Hauch British Flair in die holzgetäfelten Bregenzerwälder Stuben, unterstützt von Jodok Dietrich und dem gesamten Adler-Team.

Thank you, Gerald,
we are very much looking forward to having you back in the Adler kitchen!


*Für die Fans von Gerald's wunderbaren vegetarischen Gerichten, gibts natürlich auch eine fleischlose Variante.

MENU

Mini cucumber sandwiches
Savoury scones

POTTED SHRIMPS
Pickled rhubarb
Sourdough toast

***

GREEN GODESS SALAD
Watercress. Bobby beans

***

ROASTBEEF
Rosemary gravy
Crispy fingerling potatoes
Grilled peas and wild asparagus
***

MERINGUES
Strawberries & cream 
Lemon curd

Blackberry friands 

€ 85

Zu trinken gibt es
PIMMS'CUP'S und
Weine von Matthias Vodenac,
Weinzeit Bregenz

RESERVIERUNG

Nur Barzahlung möglich.

VORANKÜNDIGUNG

Samstag, 30. Mai 2026
Sonntag, 31. Mai 2026
AUTHENTIC CHINESE SUMMER KITCHEN
Sophia DU | 杜仁娟, Peking & Beate Prinz, Berlin
Sophia DU reist aus Peking an, um an diesem Wochenende im Adler zu kochen.
Am nächsten Tag hält sie für eine kleine Gruppe von max. 12 Personen einen Kochkurs auf Englisch

Montag, 1. Juni 2026 16:00 Uhr
COOKING CLASS mit Sophia DU
CHINESE DUMPLINGS & SALADS
limitierte Teilnehmerzahl - bei Interesse bitte melden für Details

Samstag, 6. Juni 2026
Sonntag, 7. Juni 2026
STUBENKÜKEN & FRITES
Engelbert Kaufmann, ehemals Adler Schwarzenberg

Samstag, 13. Juni 2026
Sonntag, 14. Juni 2026
CUCINA POVERA
Claudio Del Principe, Basel

 

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