SONNTAGSESSEN

Sonntag, 26. November 2017

Heino Huber
kocht
Klassiker aus der Pariser Bistro-Küche

durchgehend
von 11:30 Uhr bis 19:00 Uhr

MENU

Terrine de campagne avec cornichons, oignons grelots et citrouille
Landleberterrine mit Cornichons, Perlzwiebeln und eingelegtem Kürbis
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Soupe à l’oignon au Sherry et crôutons au fromage
Zwiebelsuppe mit Sherry und gebackenen Käsecroutons
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Canard de barbarie rôti aux olives vertes et
purée de pommes de terre
Im Ofen gebratene Barbarie-Ente mit
grünen Oliven und Kartoffelpüree
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Tarte tatin à la glace vanille
Französischer Apfelkuchen mit hausgemachtem Vanilleeis

€ 55

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VORANKÜNDIGUNGEN

Sonntag,  3. Dezember 2017
Herta Covi, Reuthe Bregenzerwald
ITALIENISCHER SONNTAGSBRATEN

Sonntag,  17. Dezember 2017 11:30 bis 19:00 Uhr
Florian Speckle, Rankweil/Sylt
NORDFRIESISCHES SONNTAGSESSEN

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SILVESTER 31. Dezember 2017 19:00 Uhr

Heuer fällt Silvester auf einen Sonntag!
Das möchten wir mit Euch im Adler feiern! Und Jodok Dietrich wird kochen!!
Als „unspektakuläre Küche mit Fokus auf Gemüse“ beschreibt Jodok bescheiden das, was er auf die Teller zaubert. Spektakulär großartig, können wir euch versichern, schmeckt es. Das wissen wir spätestens seit letztem Sonntag, als er gemeinsam mit Engelbert Kaufmann gekocht hat. Kein Wunder also, dass wir uns ganz besonders freuen, dass er an Silvester bei uns in der Küche stehen wird! Was es geben wird? Das bleibt noch eine Überraschung…
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Ich freu mich auf eure Reservierungen.

Liebe Grüße,

Irma Renner
office@adler-grossdorf.at
+43 650 4563437

Grossdorf 14/ 6863 Egg
geöffnet: sonntags 10 – 21 Uhr
www.adler-grossdorf.at

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